P & L Agroindustria de Laticinios Ltda
Leite e derivados
O que São José do Jacuípe produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
MAPA · SIF 2026
SICAR · CAR 2026
MDA · CAF 2026
IBGE · Censo Agro 2017
IBGE · PAM 2025
IBGE · PPM 2025
IBGE · PEVS 2025
R$ 345 mil
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
225 t
Mandioca: a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
22.821 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
6,09 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
10,4 t
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2025
642
estabelecimentos de agricultura familiar, de 826 no total
IBGE · Censo Agro 2017
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 345 mil.
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Mandioca225 tR$ 293 mil
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Feijão (em grão)7 tR$ 30.000
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Milho (em grão)19 tR$ 22.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Bovino22.821 cabeças
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Galináceos13.750 cabeças
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Ovino5.179 cabeças
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Caprino1.378 cabeças
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Suíno1.008 cabeças
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Equino599 cabeças
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 15,5 milhões.
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Leite6,09 milhões de litrosR$ 14,5 milhões
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Ovos de galinha99.000 dúziasR$ 862 mil
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Mel de abelha10,4 tR$ 131 mil
Extrativismo
IBGE · PEVS 2025O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 6.000.
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Licuri (coquilho)2 tR$ 3.000
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Umbu (fruto)1 tR$ 3.000
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
78%
642 de 826 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 642
Agricultura empresarial 184
Estabelecimentos por atividade principal
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Pecuária e criação de outros animais653
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Produção de lavouras temporárias139
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Produção de lavouras permanentes13
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Horticultura e floricultura8
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Produção florestal - florestas nativas8
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Produção florestal - florestas plantadas2
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Aquicultura2
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Produção de sementes e mudas certificadas1
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
1.393
famílias com CAF ativo
3
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
1.256
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 1.383Quilombola · 4Assentado/a pelo PNRA · 3Indígena · 2Outros povos Tradicionais · 1
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
2.335 imóveis rurais
100% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 96% da área declarada.
Somam 22.076 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
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Até 1 módulo fiscal2.29117.023 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)414.061 ha
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De 4 a 15 módulos (média)3992 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal4 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
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1
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1
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1
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1
É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 621 estabelecimentos agropecuários em 30 localidades.
Anotado pelo recenseador: gado 32 · porcos 7 · aves 3
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Perto da cidade (São José do Jacuípe)450
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Itatiaia94
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Boa Vista11
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Centro8
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Pau Ferro6
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Lagoa Do Boi5
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Varzea Da Cruz4
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Lajedo Queimado4
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Fazenda Mandacaru4
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Alagadico3
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Umburanas3
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Vereda Sao Jose Do Jacuipe3
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Outras 18 localidades26
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto São José do Jacuípe produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
Sou produtor
Quero aparecer para quem compra na cidade.
Sou de associação ou cooperativa
Quero mapear os nossos produtores, sem custo.
Sou da prefeitura
Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.
Perfil produtivo (PDF)
Os números oficiais da produção da cidade numa página, para mostrar a quem quer investir ou comprar.